2008/07/19
たぬ山の41日目・うまい！簡単！塩レバー
朝食・酵素30cc&野菜J200ml x1個 125 kcal
朝食合計 125 kcal昼食・脂肪燃焼スープ x1個 90 kcal
・ネクタリン x1個 19 kcal
昼食合計 109 kcal夕食・ビール250cc x1個 107 kcal
・焼酎150cc x1個 219 kcal
・赤ワイン一杯 x1個 73 kcal
・にじます塩焼 x1個 100 kcal
・塩レバー野菜添え x1個 190 kcal
・自家製ぬか漬け盛り合わせ x1個 80 kcal
・冷やしトマトアマニ油ドレッシング x半分 55 kcal
夕食合計 824 kcal間食・はちみつスティックパン3本入り x半分 114 kcal
・ヨーグルトとオールブランのアレ少し x1個 100 kcal
間食合計 214 kcal１日合計 1272 kcal
昨日の運動：散歩30分、駅の階段2往復、腰ひねり体操
お通じ：あり
昨日つくった塩レバーがなかなかのヒット。
レシピはこちらを参考にさせていただきました。
http://cookpad.com/recipe/404274
一晩漬けなくても4、5時間でじゅうぶん塩がまわりましたよ。
ヘルシー食材の鶏レバーが、低カロリーの調味料とねぎだけで、おつまみにピッタリのおいしさに。
レバーといえば甘辛く煮たり炒め物の具材に使ったり、とかく高カロリーになる調理法がつきもののイメージがありましたが
いやーやられたわー。
泡盛（蒸留酒も低カロリー。この季節ロックでさわやかにいただいています）によく合って、感心してしまいました。
私は、鶏肉はここ数年冷凍でまとめ買いして使う事が多いです。
捌きたての鮮度をお届けします健康鶏 肝 200g（約3〜4個）とり農園さん、レバー以外の素材やクリスマスのローストチキンもおいしかったです。
くさみもなく使いやすいスリムなビニールパックで包装されており、迅速丁寧に届いて、お気に入りです。
ところで。
ちょっと計算してみたところ、このままでは今月の目標体重に届かないままになってしまいそう。
昨日の時点のデータで、月末までにあと2.6kg。
脂肪2.6kgは18200kcalに相当。
つまりそれだけ減らしたければ摂取カロリーを減らすか運動して消費するしかないわけで…
私の身長体重と年齢で、一日に必要なカロリーは2373kcal。
そこから日割りした18200kcalを引くと、一日719kcalで過ごさなければいけない計算になり、
生理が止まったり健康を害せずに一日このカロリーはちょっと無理なのでは…？
と思ったわけなんですよ。
しかも明日外食の予定が入ってしまい。
久しぶりにヨーグルトプチ断食しちゃいたくなりますなー
うーん、迷い中。
