2008/07/30
たぬ山の52日目・低カロリーしゅうまい
朝食・酵素30cc&野菜J200ml x1個 125 kcal
朝食合計 125 kcal昼食・からだスマイルP平焼きツナカレーパン x1個 160 kcal
・ゆで卵 x1個 77 kcal
昼食合計 237 kcal夕食・ビール250cc x1個 107 kcal
・白ワイン350cc位 x1個 250 kcal
・蒸し野菜 x1個 280 kcal
・ディーツ入りしゅうまい x1個 160 kcal
・肉団子と野菜のスープ x1個 180 kcal
・ソース3種 x1個 100 kcal
・生ハムメロン x1個 50 kcal
夕食合計 1127 kcal間食・オールブランのチーズケーキ風 x1個 100 kcal
・ソルダム x1個 37 kcal
・アイスカフェオレ（ソイラテ） x1個 20 kcal
間食合計 157 kcal１日合計 1646 kcal昨日の運動：散歩30分、腰ひねり体操
お通じ：あり
24日の日記で書いた、スチーマーにもなる大鍋で
昨日はヘルシーしゅうまいを作ってみました。
しゅうまいっておいしくて大好きなのですが、
カロリーが多かったりであまり食べられなかったものの一つです。
おからこんにゃくDeatsの混ぜる用ひき肉タイプ
http://www.deats.com/shopping14.html#content
（下味がついていますが、こんにゃく臭さを取るためにさらに水洗いしてしぼって使いました）
と玉ねぎ、長ねぎみじん切り、しいたけみじん切り、鶏ひき肉少々、塩胡椒、
ゴマ油、生姜、つなぎの卵と片栗粉を混ぜてタネにして
しゅうまいの皮に詰め、15分ほど蒸します。
多めに見積もって8〜10個で160kcalの計算。
酔っ払ってしまって覚えていないのですが、そんなには食べてないかも。4〜5個どまりだったような気も。
肉と違い、おからこんにゃくに粘りがないので形作りに少々苦労しました。
いっそつなぎは小麦粉でよかったかも…。
味は違和感なしでした。
