2007/10/30
2007年10月30日のnonのダイエット日記
起床10時30分。
でも、ベッドに入ったの、朝7時ですから(=_=)
朝 なし
昼 バナナ2本 180kcal
香るブラック 1本 28kcal
間 マシュマロ 150kcal
コーヒー
するめ^^; 130kcal
晩 手羽先トマト煮 250kcal
カレー 300kcal
ナン 221kcal
夜 ミスド ハニーチュロ 207kcal
合計 1466kcal
カレールーは 脂で固めてあるし、小麦粉が入ってるよね。
だから、ここ1年くらい、
我が家では カレーの時に ルーは分量の半分くらいにしています。
野菜と肉を炒めた後に カレー粉を入れて 更に炒めます。
カレー粉は スパイスだけなので、よく炒って香りを出します。
あとは、水を入れて煮込みます。
少しだけ、濃縮のだしを入れるので、塩は足さなくても大丈夫。
じゃがいもとかいれずに とろみがぜんぜん無いのも寂しいので、最後に2〜3皿分だけを加えます。
肉・野菜を炒める脂も控えているの、
ルーに関してはカロリー半分になります。
じゃがいも入れないと カロリーもそんなに上がらないよね。
スープカレーが 普通に普及している札幌なので、
とろみの無いカレーでも ぜんぜん違和感がありませんｗ
